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名称【真鯛の頭付き】煮てよし焼いてよし! 日本海産のどぐろ 5パック
内容量のどぐろ 5パック(5尾で600g以上)
真鯛の頭 2パック(1尾分:片割れずつ)
賞味期限冷凍(-18℃)で30日、解凍後2日
保存方法冷凍-18℃以下
製造者株式会社真洋水産 福井県あわら市舟津3丁目14-1
商品概要日本海でとれた高級魚のどぐろを、下処理し急速冷凍いたしました。干物とは異なり、塩に漬け込んでおりませんので、ご自分で調理されたい方におすすめです。保存料なし、「無添加・無着色」。安心してお召し上がり頂けます。解凍後、煮付けや焼き物でお召し上がり下さい。脂がのって大変美味しいです。お酒のお供としておすすめです。また、真鯛の頭をお付け致しますので、かぶと煮(あら炊き)にしてお楽しみください。

大変便利な1尾入りを真空パックで冷凍でお届け致します。

◆日本海の高級魚「のどぐろ」◆
のどぐろの抜群の脂の乗りと上品でコクのある甘みは、絶品です。白身魚でありながらも、濃厚な脂の乗り、白く柔らかいその身は上品にして強い甘みがあります。のどぐろの薄くいかにもデリケートそうな皮をめくると、ふわふわと柔らかく、今にも溢れんばかりにたっぷりと脂を貯えた美しい白身が姿を現します。そっと口に運ぶと上品ながらも強く甘い濃醇な香味がお口いっぱいに拡がります。この美味しさを味わえるのは、のどぐろをおいて他にはありません。

◆解凍方法とお召し上がり方◆
冷蔵庫に移し自然解凍を行い、煮付けや塩焼きなどでお召し上がりください。ご飯のおかずや、酒の肴としてとても美味しくお召し上がりいただけます。焼き物の場合は、直火に当てずにアルミホイールを用いて焼くとこげにくくなります。

■真洋水産について
~地魚・旬魚を扱う鮮魚店~
「真洋水産」は、福井県あわら市の芦原温泉にほど近い場所に位置し、毎日、新鮮な魚介類を地元の皆様にご提供しております。海の幸を皆様に知って頂きたいと思い、熟練のプロが毎日作業に励んでいます。

~熟練の技と知識で安心・安全をお届け~
オリジナルの自家製干物はもちろん、真洋水産の加工品は、素材そのものの良し悪しを見定め、ひとつひとつ心を込めてお作りしております。三国港や塩屋漁港で水揚げされた日本海の新鮮な素材を使い、安心・安全な水産加工品をお届け致します。地元の方はもちろん、芦原温泉の観光客、地方発送など、たくさんの方にご注文頂き、愛されるお店です。


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宮城県・福島県沖地震に伴う商品のお届けへの影響について

16日に発生した宮城県・福島県沖地震により、以下の地域での商品のお届けに遅れが生じています。

・北海道 ・青森県 ・岩手県 ・秋田県 ・宮城県 ・福島県 ・山形県

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