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名称越前のホルモン屋☆国産牛ぷるるんもつ鍋セット(約4~5人前)
原材料牛小腸(国産)、鍋スープ(味噌、砂糖、醤油、おろしにんにく、チキンエキス、にんにく加工品、味醂、もろみみそ、食塩、香辛料、かきエキス、XO醤、植物油、濃縮りんご果汁、コチュジャン調味料、いりごま、/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に牛肉・えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
内容量国産牛小腸 250g×2袋(4~5人前)
もつ鍋スープ 300g×1袋
消味期限製造日より90日
保存方法-18℃以下で保存してください
配送方法冷凍
発送期日決済から7日前後で発送致します
※一部離島への配送はできません
アレルギーえび、小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
加工業者有限会社福田商店
福井県あわら市横垣39-1-4
商品概要創業50年のホルモン専門店だからこそできた秘伝の味わいの「牛もつ鍋セット」です。
牛もつはコラーゲンたっぷり!脂ぷるるん国産牛小腸のみを厳選しました。
秘伝の自家製スープは、ホルモン専門店が長年培ってきた牛もつをいかにして美味しく食べていただくかのノウハウをふんだんに活かして作ってあります。
さらに一緒に煮込むお好みの野菜も美味しく食べていただけるように工夫してあります。冷え込む夜のスタミナアップは、専門店の牛もつ鍋で是非どうぞ!

ホルモンは2袋に分けて包装してありますので、残ったスープで、お鍋を2日目も美味しくお召し上がりいただけます!
鍋の目安といたしまして、約4~5人前となります。

◆こだわりの逸品!もつ鍋の美味しいお召し上がり方
◎こだわりのワンポイントアドバイス◎
牛もつを鍋に入れる前に、さっと湯通し(沸騰したお湯に約30秒ほど)をして余分なアクを取り除くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

1.付属のスープと水500~600ccを鍋に入れて沸騰させます。
2.お好みの野菜と、さっと湯通ししあく抜きしたもつを一緒に入れて、具材に火が通ったら出来上がりです。野菜はキャベツ、にら、ネギ、きのこ類などがよく合います。 
ほかに、おろしにんにくや鷹の爪なども用意してお好みで入れていただくとより一層味が引き立ちます。
3.締めには、中華麺でラーメンをお楽しみください。味噌味がとっても美味しいです。
他に、ご飯を入れて雑炊などにしてもオッケー!
最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。

◆72種類の素材を厳選『秘伝スープ』
ホルモンに合うたれを創るため、素材探しから始まり、厳選し、行き着いたのが72種類の素材たち。
国産の大粒ニンニクは一つひとつ丁寧に剥いたものをすりおろし、たれの中にたっぷりと入れております。
このニンニクが、ホルモンの旨味をさらに引き出し、唐辛子の辛さとは違った深い味わいを醸し出します。
その他に、鶏ガラや干しエビ、ホタテの貝柱、オイスターソース、高級ブランデー等、ホルモンをおいしく食べて頂くための素材は最高のものを厳選しております。たくさんの野菜を入れても、しっかりとした味わいが出るように工夫をして作ったスープは、試行錯誤を重ねて出来上がった越前のホルモン屋秘伝の味です。ぜひご賞味ください!

◆創業50年のホルモン専門店『福田商店』
創業約50年のホルモン専門店として多くのお客様に美味しいホルモンを食べていただきたい一心で運営をしております。
すべてのシーンにおいてお客様にご満足のいく会社でありたい!そんな思いを商品に詰め込んで全国のお客様へお届けしております。
安心・安全はもとより、常に消費者の視点に立つご提案を心がけております。



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レビューが少ない商品だったのでドキドキだったのですが、モツとスープ両方美味しくて、大当たりでした!!また来年も頼みたいです^_^!! 
モツが、今まで食べたモツの中でダントツに大きく、味もしっかり染みていて、美味しかったです!!夫婦で食べましたが、一度で食べきれないほどでした。大満足です^_^また来年のふるさと納税でリピートさせていただきます! 
すごく美味しかったです!!スープが最高においしくホルモンに合います。美味しいものを食べると自然に笑顔になる、家族全員大満足!届くのも早く7日程度。またリピートします。付属の説明がホルモン共通?のモノだったため、返礼品ページの鍋レシピがついてるともっといいなと思いました。

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